お好みによって新鮮な果物を入れたり、果物シロップを入れてください。
レモネード
甘酸っぱいレモンにはビタミンCとクエン酸、ビタミンBによって疲労回復にとてもに良い効果があります。レモンに入っているビタミンは、皮膚老化を防止して肌を健康にします。
更にフラボノイドが含まれており、毛細血管を堅固にしてくれ血液循環を促します。
炭酸水にレモンエキスを混ぜ、レモンひと切れと氷を入れたらさわやかなレモネードの完成です。
キウイエード
キウイは、天然総合栄養剤と呼ばれるほど栄養のある果物です。 キウイの栄養成分を分析すると、キウィにはブドウの7倍、リンゴの9倍のビタミンCが含まれており、又カルシウムもブドウの2.5倍、リンゴの10倍含まれています。
キウイに含まれているポリフェノール成分であるクェルセティンが、活性酸素によってひき起こされる細胞間のシグナル伝達を遮断する役割を果たし、癌の予防になるとも言われています。
炭酸水にキウイ果実と氷を入れたら、健康でおいしいキウイエードの完成です。
梅エード
昔から天然健康食品として食されてきた梅は有機酸が多量に含まれており、疲労回復、消化力増進にも良いうえ、殺菌作用により食中毒を予防する等、梅には様々な効能があります。
炭酸水と梅エキスをを3:7の割合で混ぜ合わせ、氷を入れたら子供たちからお年寄りまで好んでいただける梅エードの完成です。
カラマンシーエイド
フィリピン特産のカラマンシーにはレモンの30倍ものビタミンCが含まれています。 ビタミンCは抗酸化作用があり、しみやそばかすに効果に効果があり、又疲労回復にも効果があります。
昔から風邪を引いたときや扁桃腺が腫れた時にカラマンシー果汁を飲むととても良いと言われているそうです。
カラマンシーはデトックス効果ガある為、ダイエットに良いと言う事です。今すぐ作って飲んでみたくなりますね。
炭酸水にカラマンシー果汁を入れ氷を入れて飲んだら、一日のビタミンC摂取はこれで終りです。
フルーツポンチ
スイカやリンゴなどお好きな果物を用意します。
フルーツの缶詰でもかまいません。炭酸水に適当な大きなに切った果物、或いは缶詰のフルーツを入れて氷を入れたら、フルーツポン
チの出来上がりです。お好みでハチミツや牛乳、果汁等を入れても更においしくなりそうですね.
マッコリ200㎖、プレーンヨーグルト100㎖,果物ベース50㎖,炭酸水を150㎖を準備します。上の材料を全てシェイカーに入れかき混ぜたら完成です。
女性に大変好まれるおいしいマッコリカクテルの完成です。冷たくして召し上がってください。 マッコリの量を調節しお好みのカクテルを作って下さい。
果汁75㎖,焼酎60㎖(アルコール度数25度)、炭酸水125㎖を準備し、材料をグラスに全て入れた後、氷約5個~6個程度をに入れて混ぜ合わせます。
おいしいと飲み過ぎないようにご注意を。
ドライジン1oz45㎖、（焼酎グラスが50㎖)、炭酸水150㎖、レモン或いはライムを準備します。 グラスにドライジンと炭酸水を入れ混ぜ合わせたものに、レモンやライムを入れたら完成です。炭酸水の量はお好みで調節して下さい。
これからは自宅で素敵にジントニックを召し上がってみませんか？
レッドワイン、炭酸水、果物（オレンジ1個、レモン1/2個、リンゴ1/2程度 ）赤ワインはアルコール度数が13%以上がおいしいです。
薄く切った果物にレッドワインを入れた物を、一日程度冷蔵庫で冷やします。
１日冷蔵庫で冷やしたものに炭酸水を適量入れればシャングリアの出来上がりです。お好みで砂糖を少々入れるとまろやかになりますよ。
お酒が少々苦手な方にも負担なく飲んで頂けるカクテルです。
冷たく冷やしたシャングリアは本当にとてもおいしいですよ。
水キムチを作る際に水の代わりに炭酸水を使用すると、発酵を遅らせることが出来おいしいキムチの味が長持ちします。
炭酸水がピリッとさわやかな味を出して、水キムチに深い味わいをもたらしてくれます。
ご飯を炊く時、水の代わりに炭酸水を入れて炊くと、銘柄のない普通のお米がモチモチで艶々した極上のご飯になります。.
白米だけでなく雑穀でも同様においしいご飯が炊けますよ。
鶏の水炊きをする際に、鶏の匂いが気になったことはありませんか。
炭酸水で鶏を洗ってみてください。 鶏の生臭みが消えます。鶏をゆでるときにも炭酸水使用すると肉が軟らかくなり、おいしいスープが出ますよ。
今日の夕食のメニューは炭酸水で料理した鶏の水炊きというのはいかがですか？
カルビの煮付けを作る時、肉の血抜きの際に炭酸水に肉を漬けて血抜きをすると、肉の生臭さも消え肉も柔らかくなり、おいしいカルビの煮つけを作ることが出来ます。
魚の生臭い臭いのゆえに、おいしいお魚を子供達が食べなくなる場合が多いのですか・・・・
炭酸水に魚を浸して下さい。炭酸水の気泡の不思議な力で魚の生臭みが消えます。
野菜に残っている農薬成分が体の中に入ってしまうと、環境ホルモンが体内に蓄積されてしまい健康に良くないと言われています。
炭酸水に野菜を浸しておくと、残留農薬がぬぐいされ、更に炭酸の殺菌効果で微生物が殺菌されます。
炭酸水を利用して、新鮮できれいな野菜を安心して召し上がって下さい。